碗碗香排骨米饭技术配方送京九排骨米饭技术及凉菜技术
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碗碗香排骨米饭技术配方送京九排骨米饭技术及凉菜技术
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本技术是碗碗香实体店专业技术配方,包括熬汤、调汤、制作排骨、米饭,按照配方做就能做出专业的味道,用调的酱汤煮萝卜块、海带、豆制品、蔬菜等一样好吃,不明白的地方可以随时问,包教包会。
资料包括:
碗碗香排骨米饭调料及香料配方
碗碗香排骨米饭调汤技术配方
碗碗香排骨米饭制作酱汤技术配方
碗碗香排骨米饭制作排骨制作工艺
碗碗香排骨米饭成品制作
碗碗香排骨米饭视频操作教程
另送京九排骨米饭技术配方
京九排骨米饭原料
京九排骨米饭调料的选择
干料的搭配(按40公斤计算)香料配比
京九排骨米饭的制作步骤:
分段→浸泡→入锅→漂清→加料→入味→出锅
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